熟牛肉包装密封完好放在冰箱至少一个星期左右,因为五香牛肉也好、卤味牛肉也行。只要煮透、自然凉透用密封食品袋保鲜是没问题的。当然冰箱不是保险箱、在短时间内还是要将它吃掉,这不是熟牛肉于可以放置二个月也没关系。毕竟熟制牛肉里还是有水份的。