分析面包糠炸制的菜肴表面有很多油的原因和解决方法（面包糠怎么样炸得金黄不发黑）

原因不太清楚，但是你可以在出锅之后将其放在吸油纸上沥干表面的油，这种纸在大型的超市中应该会有卖。