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白平菇吃前用焯水吗(为什么平菇吃前要焯水)
白平菇吃前用焯水吗(为什么平菇吃前要焯水)
更新时间:2024-01-11 00:39:09
白平菇不需要焯水。
白平菇吃前是不需要用开水烫的,只需清洗干净泥沙即可,特别是鲜白平菇,不宜用热水浸烫,开水浸泡白平菇会让白平菇中的营养成分快速流失,使白平菇失去原有的风味营养。
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