怎么炒大辣子（素炒大辣子的做法）

1、原料：青椒、花椒粉、酱油、盐、白砂糖。

2、将辣椒洗干净。

3、辣子切圈，蒜切片。

4、锅中倒入适量油，放2匙盐。

5、油热后倒入辣椒和蒜片。翻炒片刻后加入2匙生抽、1匙白砂糖、半匙花椒粉。进行翻炒。

6、翻炒两三分钟后出锅！