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五花肉泡菜锅怎么吃(五花肉泡菜锅的家常做法)

五花肉泡菜锅怎么吃(五花肉泡菜锅的家常做法)

更新时间:2024-02-01 13:50:34

五花肉泡菜锅怎么吃

主料:五花肉300克、芝士年糕300克、泡菜300克

辅料:水7碗、糖20G、盐2G、油适量

步骤1:准备材料

步骤2:锅中倒入适当的水烧开

步骤3:放入芝士年糕,煮3-5分钟,沥干水备用

步骤4:将五花肉切0.5-0.7cm的厚块,备用

步骤5:泡菜切小块备用

步骤6:锅中倒入适量的油

步骤7:烧至3成热放入切好的五花肉

步骤8:将五花肉煸炒至颜色变白

步骤9:倒入切块的泡菜继续煸炒均匀

步骤10:倒入7碗水,开煲汤模式煮至入味,出锅前适量的倒入盐和糖调味和年糕再烧3分钟即可

烹饪技巧

小贴士

1 如果芝士年糕没有速冻过的就不用第一步煮了,就在后面放入即可。

2 喜欢重口味的朋友还可以加上一大勺韩国辣酱增加口感。

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