水饺和饺子的区别（饺子和水饺的区别）

水饺跟饺子应该没有什么大的区别，都是用饺子皮包好后做熟吃。仅从字面上看，饺子的范围应该更广，水饺顾名思义，是饺子用开水煮熟了的饺子，而饺子的做法又有很多，主要还是水煮，其他的做法还有蒸着吃的蒸饺，煎着吃的煎饺，等等，做法，统称水饺。