奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克
做法
STEP 01
切好黄油，放进微波炉小火叮1分钟软化
奶油奶酪隔热水软化；
STEP 03
消化饼干用保鲜袋装起来，然后用擀面杖擀碎；
STEP 04
消化饼碎和黄油混合，压实在模具底，放进冰箱；
STEP 05
软化好的奶油奶酪加鸡蛋和糖粉，用电动打蛋器打发至顺滑；
加入淡奶油和抹茶粉、玉米淀粉，继续打发均匀；
STEP 07
倒进从冰箱里拿出的模具中；
STEP 08
烤盘加1cm的水，放入预热好的烤箱中160度中层；
STEP 09
上下火烤50分钟.最后撒上抹茶粉即可
