锅内水开（沸腾）后下入和肥牛片、2勺料酒，用筷子迅速搅散至稍微变色后马上盛出来。
锅内倒入少许油，放入洋葱丝炒至变软
加入原料中写到的碗汁，调制小火煨至洋葱变成变软（稍微透明的颜色）
加入焯过水的肥牛片，大火翻炒数下，连汤一起盛在米饭上即可
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