千张盖饭的做法（正宗盖饭做法大全）

步骤 1

把配料 泡菜，青椒，肉丝，小米辣，蒜 改刀 切好，我切的是丝

步骤 2

千页豆腐切丝

步骤 3

蒜，小米辣放进

步骤 4

肉丝放里面翻炒下，再放入青椒，泡菜 继续翻炒

步骤 5

最后千页豆腐放进去翻炒，加入生抽，盐加入水

步骤 6

盘子里盛入米饭

步骤 7

出锅前加入蚝油 ，把菜盖上去！