海螺一定要去掉肝脏再吃吗（海螺肝脏吃了怎么办）

是的，因为吃海螺追求的是口感和味道,但是肝脏里面大多数都是海螺身体过滤掉的毒素和食物残渣,吃着对身体有百害而无一利,所以吃海螺的时候最好不要吃海螺肝脏。