当前位置:首页>维修大全>综合>

老北京美式炸鸡腿怎么做好吃(学习老北京炸鸡腿正宗做法)

老北京美式炸鸡腿怎么做好吃(学习老北京炸鸡腿正宗做法)

更新时间:2024-01-10 07:32:34

老北京美式炸鸡腿怎么做好吃

主料:鸡腿8个

辅料:料酒适量、盐适量、生抽适量、五香粉少许、白胡椒适量、生粉适量、面粉适量、豆油适量、鸡蛋2个

做法步骤

1.鸡腿划两口子备用。

2.放入料酒,盐,五香粉,生抽,白胡椒腌制二十分钟。

3.先沥干水分,表面裹上一层生粉备用。

4.鸡蛋打散,再裹上一层蛋液。

5.最后再裹上一层面粉。

6.全部裹上,开火装备开炸。

7.倒入豆油,七成热转小火。

8.放入鸡腿,翻身要勤,炸至两面金黄即可。

更多栏目