干葱头腌制方法

原料

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葱 (适量)

辣椒 (适量)

生姜 (适量)

配料 (适量)

1/准备新鲜的葱头

2/剪掉根须，粗老部分的叶子，清洗沥水。

3/白色根部，用刀从中间剖开。

4/装入大碗中，加入精盐，用手抓匀后腌渍15分钟。

5/配料的小米椒，生姜，洗净后切成丝。

6/倒掉腌出的汁水，加入生抽，白糖，香醋，小米椒和生姜末。

7/充分翻拌均匀。

8/换一个深的容器中，覆保鲜膜，静置腌渍2小时以上，美味即可。

9.美味又好吃的干葱头腌制方法完成开吃了。