黄骨鱼酸汤做法（正宗黄骨鱼炖汤做法）

首先准备野山椒、生姜、香葱、剁辣椒、西红柿、黄骨鱼，黄骨鱼斜着划几刀，全部都切好之后，热锅加入冲姜蒜放入西红柿等调料，加入水烧开加盐放入黄骨鱼，慢炖五分钟即可。