清水河炖羊肉蘸素糕的做法（清水河炖羊肉的做法）

主料：

羊肉500克

胡萝卜两个

甘蔗一段

葱姜适量

枸杞子适量

香菜适量

辅料：

盐适量

做法：

1. 准备材料

2. 羊肉自然化冻备用。

3. 准备配料

4. 羊肉块加葱姜焯水，冷水下锅煮着。甘蔗去皮后切段，再一分为四。胡萝卜切条。

5. 羊肉焯水后清洗干净。

6. 羊肉胡萝卜甘蔗一起放在电压力锅中，加放两段葱几片姜。

7. 启动压力锅豆类程序

8. 程序结束后开锅第一时间加上泡软的枸杞子，然后加小量的盐，另备喜欢的蘸汁吃羊肉就好了