1.
北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出;
2.
均匀的裹上一层干淀粉;
3.
锅内放油加热至高温 , 把虾子一个一个放入以防粘连;
4.
炸至表面金黄,捞起备用;
5.
根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用;
6.
葱、姜、蒜切末,干红辣椒切碎;
7.
锅里留少许底油,先放蒜、姜末爆香;
1.
北极虾提前放在冰箱冷藏室解冻至7、8分取出;
2.
均匀的裹上一层干淀粉;
3.
锅内放油加热至高温 , 把虾子一个一个放入以防粘连;
4.
炸至表面金黄,捞起备用;
5.
根据自己口味把海鲜酱、番茄酱、蚝油、鱼露、料酒、白醋、糖混合调成酱汁备用;
6.
葱、姜、蒜切末,干红辣椒切碎;
7.
锅里留少许底油,先放蒜、姜末爆香;