五花肉香菇腐竹煲的正宗做法（五花肉炖腐竹香菇煲的做法）

用料

五花肉一块

香菇 7-8朵

腐竹 200克

青红椒 各1个

做法步骤

步骤 1

准备好材料:冬菇、腐竹泡发好后切块和切段，五花肉切块，青红椒切片

步骤 2

砂锅烧热，放油爆香青红椒，爆炒五花肉

步骤 3

加入冬菇翻炒

步骤 4

加入腐竹后加热水

步骤 5

加蚝油、生抽、白糖、盐调味，盖上锅盖中小火焖5分钟

步骤 6

大火收汁，完成