当前位置:首页>维修大全>综合>

姜葱焖鸡的做法(广东葱油鸡正宗做法)

姜葱焖鸡的做法(广东葱油鸡正宗做法)

更新时间:2024-01-23 17:36:23

姜葱焖鸡的做法

用料:鸡块或翅根 适量,小葱 7-8根,姜片 适量,生抽 2勺,老抽 1勺,蚝油 1勺,料酒 2勺,白糖 1勺

做法步骤

1、鸡块提前泡出血水热锅冷油,放入小葱段和姜片,煎出葱油,将葱段和姜片捞出,不要了~

2、鸡块中放入一勺白糖、两勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、适量白胡椒粉,腌制一小时以上;

3、将鸡块放入葱油中,简直两面微焦,倒入之前腌制鸡块的料汁,中小火盖上锅盖焖16分钟即可~

更多栏目