五花肉片500g,腌肉料包1袋,高度白酒50ml,楠木炭200g
做法,五花肉片洗干净控水分放入盆中加入腌肉料包搅拌均匀至入味,用清水冲干净表面料渣,放入白酒浸泡肉血腥味出来,放到烤盘上,放到炭火上烤熟即可