可以制作多种美食，包括炸鲜奶、牛奶布丁、牛奶木瓜冻、红豆牛奶雪糕和牛奶冰激凌等。
炸鲜奶的做法是将纯牛奶、白糖、玉米淀粉、面包糠混合，煮开后慢慢熬制浓稠，晾至微凉后冷藏一个小时，取出后裹上面粉和淀粉，再裹满面包糠，放入油温7成热的油中炸至表面金黄即可。
牛奶布丁的制作方法是将鸡蛋、白糖、牛奶和鱼胶粉混合后蒸熟。
牛奶木瓜冻的制作方法是将牛奶、白糖和鱼胶粉混合后倒入木瓜碗中，放入冰箱冷冻即可。
红豆牛奶雪糕的制作方法是将牛奶、鸡蛋、红豆和玉米淀粉混合后倒入模具中，加入红豆和白糖后冷冻即可。
此外，纯牛奶还可以用来做面食、甜品、即食和补充能量、调节免疫功能、帮助入眠。
