材料：
- 200克低筋面粉
- 100克牛油
- 2个蛋黄
- 40克糖粉
- 1勺黄油香精
步骤：
1.将低筋面粉过筛，加入牛油，用手慢慢揉成细沙状的面团。
2.将蛋黄加入面团中，搅拌均匀。
3.加入糖粉和黄油香精，继续搅拌均匀，揉成光滑面团。
4.将面团擀成约0.5厘米厚的薄片，用模具切出形状，放入烤箱中，180度烤约15-20分钟至表面金黄即可。
注意事项：
1. 烤箱预热至180度，烤盘内铺上烤纸。
2. 面团要适当揉捏至光滑，但不要过度揉捏，否则会出现油脂分离的情况。
3. 烤制时间视烤箱性能而定，具体时间可以根据实际情况做微调。
