牛肉臊子怎么做可以长期存放（面馆的牛肉臊子怎么保存）

1.

首先准备好牛肉末500克，如下图所示。

2.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

3.

接着再把牛肉末500克放入其中，煸炒出香味。

4.

再放入生抽15毫升，老抽五毫升，蚝油15毫升，翻炒均匀。

5.

准备一个干净的碗，里面放入甜面酱五克，黄豆酱150克，混合搅拌均匀。

6.

接着把调好的酱汁直接放入到锅中，用小火慢慢翻炒。

7.

再放入葱花15克，煮五分钟即可。

8.

五分钟以后直接盛出，牛肉臊子就做好了。