鲜鱼块怎么保存（新鲜鱼块怎么保存冷冻）

如果想要保存新鲜的鱼块，最好将其放入保鲜袋中并加入一些冰块，然后放入冰箱中冷藏。建议在2天内食用完毕，以保证鱼肉的新鲜度和味道。

如果需要保存更长时间，可以将鱼块放入密封的冷冻袋中，放入冰箱冷冻室冷冻，可以保存至少3个月。

在冷冻前，建议将鱼块用厨房纸或毛巾擦干水分，这可以避免冰冻过程中产生的结冰现象，从而保持鱼肉的口感和质量。