骨头粉丝汤做法（大骨头粉丝汤的做法）

做法如下，骨头500g。剁成小块儿。冷水浸泡泡出血水。放入锅中。加入适量水。烧开后，撇去浮沫。加入料酒，一勺白糖。葱段，姜片儿。八角，香叶各适量。大火烧开，小火慢煮。煮到八成熟时，加入泡好的粉丝200g。出锅时加入食用盐，海鲜酱油，少许味精即可。