用料:青萝卜500克,葱100克,面粉150克,五香粉少许,盐少许。
做法1.把白萝卜用擦子擦成丝,放3克盐腌制10分钟,挤去水分,放入盆中。
2.萝卜丝中加入葱花,少量的盐,五香粉,加入150克面粉,搅拌均匀,看一下稀稠度,能捏出丸子不散就可以了。
3.起锅烧油,油多一些,油七成热就可以下丸子了,用虎口挤出丸子形状,小勺配合放入油锅中,炸至金黄,就可以出锅了。
用料:青萝卜500克,葱100克,面粉150克,五香粉少许,盐少许。
做法1.把白萝卜用擦子擦成丝,放3克盐腌制10分钟,挤去水分,放入盆中。
2.萝卜丝中加入葱花,少量的盐,五香粉,加入150克面粉,搅拌均匀,看一下稀稠度,能捏出丸子不散就可以了。
3.起锅烧油,油多一些,油七成热就可以下丸子了,用虎口挤出丸子形状,小勺配合放入油锅中,炸至金黄,就可以出锅了。