腌咸菜玻璃罐和陶瓷罐区别非常明显,因为玻璃罐子是透明的,而陶瓷罐是不透明的,一般情况下大部分人都喜欢用陶瓷罐腌菜,因为陶瓷罐腌菜比较好吃,保质期长些因为它不透光这样咸菜不会腐烂变质,而玻璃罐子腌菜透光,腌制的咸菜保质期要短些。