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把冷冻鸡翅用凉水泡二十分钟左右直至鸡翅解冻
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把泡开的鸡翅洗干净，放在虑水蓝中
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待鸡翅水分虑干，取出鸡翅，用小小刀在鸡翅划上两、三道口，以便腌制时好入味。
4/7
把生姜和蒜苗切成丝。
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将鸡翅、生姜、蒜苗放在盆中，倒入奥尔良烤翅调料搅拌腌制。
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假如时间长的话可以将搅拌好的鸡翅放入冰箱冷藏10个小时，时间不容许的话放家里腌制两个小时即可。
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最后把腌制好的鸡翅取出来，放在碟子中。微波炉先加热4-5分钟，再取出来把鸡翅翻个身，加热4-5分钟，就可以吃上自己烤的鸡翅了。
