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骆驼肠子的做法(骆驼肠子怎样煮)

骆驼肠子的做法(骆驼肠子怎样煮)

更新时间:2024-03-01 16:31:16

骆驼肠子的做法

1,首先准备好必要食材。

2,将洗净的骆驼肠子、姜片去味放入开水锅中焯一下,去掉浮沫。

3,焯水后装盘备用。

4,将油倒入三成热的锅中,油温上来后,将葱、姜、桂皮、八角、辣椒放入锅中,煸炒出香味。

5,将肠子倒入锅中放入适量盐,老抽酱油,煸炒到上色。

6,根据自己的炖肉习惯放入适量的水,大火煮开后改小火炖煮,炖煮三个小时即可装盘

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