炝炒牛心菜（炝炒牛心菜的家常做法大全）

主料

   洋白菜1棵  

辅料

盐1小勺    黄豆酱油少许  

花椒少许    干辣椒1根  油适量

步骤1. 洋白菜洗净，去梗，切成均匀大块备用。

步骤2. 炒锅烧热后加入适量色拉油，加热，放入适量花椒，爆香后捞出备用。

步骤3、再放入1根干辣椒爆香备用。

步骤4. 将洋白菜放入锅中，翻炒片刻。

步骤5、加入适量酱油翻炒，再放入1小勺盐。

步骤6、继续翻炒片刻，待菜叶变软变熟，即可出锅。