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4大名茶中位于江苏南京的是什么(江苏四大名茶)

4大名茶中位于江苏南京的是什么(江苏四大名茶)

更新时间:2024-01-09 11:30:02

4大名茶中位于江苏南京的是什么

太极翠螺,因外形卷曲似螺,色泽绿翠而得名,为江苏省之名茶。品质特点是条索紧细卷曲,茸毫披露,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚,汤色绿而明亮,以开水80℃冲泡,味香持久、耐泡。

翠螺属半烘薰花茶,采摘标准一芽一叶,分摊收、杀青、揉捻、烘干再揉捻、炒干再烘干七道工序,再以四至五叶嫩芽以手工勾卷成珠,再配以七道高雅天然花香薰制,入口满口生津,香气四溢,经久耐泡,头酌香、二酌浓、三酌味不减、四酌味犹存。

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