韭黄牛肉饺子馅怎么做（牛肉韭黄馅的饺子怎么调馅好吃）

做法步骤

步骤 1

韭黄切细段，用烧菜的油拌好备用

步骤 2

牛肉剁成肉糜，或者用现成的牛肉糜

步骤 3

花椒冲洗下，用温水浸泡，待水凉后，倒入牛肉糜中，用手拌匀（我是戴着食用手套，边拌边抓的，这样的肉有弹性）

步骤 4

牛肉糜中加入鸡蛋、盐、五香粉，拌匀

步骤 5

加入有油拌好的韭黄，倒入适量香油，拌匀就做好了