速冻包子蒸一次后还可以再蒸吗（新做好的包子可以冷冻后再蒸么）

理论上可以，但是尽量不要这样做，防止包子皮变坨了。速冻的包子化冻后再蒸一次，包子皮软硬合适。但是如果放凉后再蒸，包子皮吸水太多变的不结实甚至变坨了，影响口感。所以，速冻包子尽量吃多少拿出来多少蒸，不要再蒸一次后再蒸了