速冻的海鲳鱼怎样清理内脏（冻的鲳鱼用不用去内脏）

1.

把冷冻鲳鱼放入清水中化开，洗去表面的泥沙和杂质。 鲳鱼没有鱼鳞，新鲜的鲳鱼表面会有一层银粉，这便是它的鱼鳞，在清洗时尽量把它清洗干净。

2.

找到鲳鱼腹部上红色的小孔，它是鲳鱼的排泄孔...

3.

用剪刀从剪开的小孔处一直剪到鲳鱼的头部位置，把它的腹部剪开。

4.

用手在鲳鱼腹部的剪开处，把鱼鳃和内脏拽出，清理干净。