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烤冷面什么味道(烤冷面的口味有几种)

烤冷面什么味道(烤冷面的口味有几种)

更新时间:2024-03-01 07:49:48

烤冷面什么味道

烤冷面主要是酸辣、酸甜、甜辣、酸甜辣、麻辣、甜味这几种。

烤冷面,东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异。主要流行铁板和油炸。烤冷面的成本低,味道极棒。早期所用冷面为普通冷面,制作工艺成熟后使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用。

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