当前位置:首页>维修大全>综合>

清汤羊肉火锅底料放些什么比较合适(清汤羊肉火锅底料先放还是后放)

清汤羊肉火锅底料放些什么比较合适(清汤羊肉火锅底料先放还是后放)

更新时间:2024-01-31 05:36:18

清汤羊肉火锅底料放些什么比较合适

材料:涮火锅的羊肉片半斤,白萝卜1根,火腿片,姜1块,香菜1把,黄酒小半碗,花椒10粒,八角2粒,葱半根,白胡椒粉两大勺

做法

1.半砂锅水,加入火腿丝、花椒、八角、葱、姜片,烧开。

2.其间把白萝卜、胡罗卜、火腿。香菜切碎备用。

3.水烧开后,倒入萝卜丝,中火煮两三分钟至软。放入羊肉片、黄 酒。用筷子把羊肉拨散,按口味加适量盐、鸡精。大火煮三分钟 后关火,倒入香菜、白胡椒粉即可。

更多栏目