马齿苋多生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。
马齿苋性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，中国南北各地均产。广布全世界温带和热带地区。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。
马齿苋性喜高湿，耐旱、耐涝，具向阳性，适宜在各种田地和坡地栽培，以中性和弱酸性土壤较好。其发芽温度为18摄氏度，最适宜生长温度为20到30摄氏度。当温度超过20摄氏度时，可分期播种，陆续上市。保护地栽培可进行周年生产。
马齿苋介绍：
马齿苋，为石竹目、马齿苋科一年生草本，全株无毛。茎平卧，伏地铺散，枝淡绿色或带暗红色。叶互生，叶片扁平，肥厚，似马齿状，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色；叶柄粗短。花无梗，午时盛开；苞片叶状；萼片绿色，盔形；花瓣黄色，倒卵形；雄蕊花药黄色；子房无毛。蒴果卵球形；种子细小，偏斜球形，黑褐色，有光泽。花期5到8月，果期6到9月。
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。能降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
