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罗宋汤与红菜汤有什么不一样详解(红菜汤和罗宋汤区别)

罗宋汤与红菜汤有什么不一样详解(红菜汤和罗宋汤区别)

更新时间:2024-01-09 03:17:46

罗宋汤与红菜汤有什么不一样详解

1、材料不同:红菜汤主要由牛肉、红菜头、番茄、土豆、洋葱、老酸奶等为材料;罗宋汤主要食材是甜菜、奶油、土豆、牛肉、圆白菜、洋葱、红萝卜、芹菜、番茄。

2、起源不同:红菜汤起源乌克兰菜,是常出现在东欧的一种汤式;罗宋汤从俄式红菜汤演变而来,俄式红菜汤辣中带酸,酸甚于甜。

3、种类不同:红菜汤主要有俄式红菜汤、法式红菜汤;罗宋汤主要有俄式罗宋汤,还有绿色罗宋汤、不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤等。

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