豆豉鲮鱼可以炒什么菜（豆豉鲮鱼炒大白菜）

豆豉鲮鱼是一道经典的中式菜肴，它的咸香味道和鲜美的口感非常适合搭配一些清淡的蔬菜。

你可以选择炒青菜，如蒜蓉西兰花、清炒菠菜或蒜蓉空心菜，这样可以突出豆豉鲮鱼的味道。

另外，你也可以尝试炒豆芽、炒黄瓜或炒豆角等蔬菜，它们的脆爽口感能与豆豉鲮鱼形成很好的对比。无论选择哪种蔬菜，记得在炒制过程中掌握好火候，保持蔬菜的鲜嫩和豆豉鲮鱼的鲜香。