怎样做麻辣烫最好吃（麻辣烫必买五种菜）

1. 将纯净水倒入锅内，多半锅的样子；

2. 烧开后放进重庆火锅调料，可见马上变成一锅红汤汁，上面还飘着一层红油，是不是看起来很有食欲？

3. 再次烧开后首先放入土豆片、莲藕片、白萝卜片；

4. 再放入香菇和海带片，这些都是比较禁煮的食材，所以先放进去煮；

5. 煮开后放进鱼豆腐；

6. 黄豆芽也放进去煮；

7. 等先放进去的食材煮至八分熟的时候放入菠菜和韭菜；

8. 最后放进豆腐皮和金针菇，煮个三、四十秒关火，一锅香喷喷的麻辣烫便大功告成了。