西安李姐馄饨做法（西安路边摊馄饨的做法）

吃了那么多的馄饨，只有李姐的纯手工馄饨最好吃！

李姐的馄饨馅儿，一般都是自己调的，大部分会选择木耳肉的，肉洗干净剁成小叮，生抽和老抽，外加少许蚝油提香，不加其他的任何调料。

在拌以木耳和葱花，记得再来点香油，拌匀就可以了！别看调料很简单，但味道却香的不得了！

李姐的馄饨汤可是很有讲究的！汤都是提前熬制的骨头汤，再加紫菜、豆腐皮、香菜和咸菜，四样缺一不可的调味，这碗汤哪怕是直接喝，也是很赞的！

你们平时都是怎么做的呢？