我们小的时候没有什么零食。就煮麦子吃。把干麦子提前泡几个小时,如果想蒸着吃也可以。放到笼屉中把麦子蒸上。最少要蒸到40分钟左右麦粒儿就可以蒸熟了。如果是想煮着吃麦子,比蒸的麦子要好熟的快些,蒸的麦子没有水气,蒸熟后吃的时候是筋道的。