主料
柚子,1个
红豆,小半碗
辅料
花生油,1勺
食盐,一勺
五花肉,少许
方法/步骤分步阅读
1/5,红豆清洗干净之后,用冷水浸泡2个小时备用。
2/5,柚子皮处理干净之后,用开水烫煮2分钟取出,攥干柚子皮的水分,反复几次,直到柚子皮的苦味完全去掉,然后用流动水浸泡2个小时。
3/5,将柚子皮攥干水分,倒入锅中,接着加入五花肉和少许的食盐、花生油。
4/5,再接着将红豆倒入锅中,加入没过红豆的水。
5/5,盖上盖子煮一个小时,一个小时之后,即可取出享用美食。
分
主料
柚子,1个
红豆,小半碗
辅料
花生油,1勺
食盐,一勺
五花肉,少许
方法/步骤分步阅读
1/5,红豆清洗干净之后,用冷水浸泡2个小时备用。
2/5,柚子皮处理干净之后,用开水烫煮2分钟取出,攥干柚子皮的水分,反复几次,直到柚子皮的苦味完全去掉,然后用流动水浸泡2个小时。
3/5,将柚子皮攥干水分,倒入锅中,接着加入五花肉和少许的食盐、花生油。
4/5,再接着将红豆倒入锅中,加入没过红豆的水。
5/5,盖上盖子煮一个小时,一个小时之后,即可取出享用美食。
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