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红薯破壁机做法(红薯破壁机最佳搭配)

红薯破壁机做法(红薯破壁机最佳搭配)

更新时间:2024-04-13 12:26:14

红薯破壁机做法

【食材准备】

黄豆,红薯,山药,冰糖。

【烹饪步骤】

①这是我今年买的黄豆,看上去非常干净,我们买黄豆的时候,首先就是看一下表面有没有黑点,如果有的话就是陈黄豆啦,会有很多霉味,所以买豆子一定要挑选好,把它清洗一下,放入破壁机中。

②接下来就是红薯了,这是我们当地的红薯,南部山区的红薯,它是沙地瓜,非常的甜,而且如果是烤着吃的话很软糯,红薯先去掉皮,把它切成小块,放入破壁机中,切记红薯不能太大,否则会影响破壁机的转速。

③接下来就是山药了,山药我选用的是比较绵软的,适合蒸着吃的,山药也是有点微甜的,去掉山药皮,把它切成小段放入破壁其中。山药去皮不难,但是容易过敏,所以在清洗山药和去皮的时候要带上橡胶手套,这样比较山药汁液涂到皮肤上。

④所有的食材放入破壁机里之后,再加入几粒冰糖,这是为了提升最终的口感,喜欢吃甜的可以多放几粒,再加入800毫升的清水,然后盖上破壁机的盖子。清水的用量根据家里人的数量,平均每人400毫升即可。

⑤打开电源键,打到五谷浆这个模式,30分钟之后,香浓的豆浆就做好了。

⑥先关掉电源,然后再把破壁机的盖子打开,冷凉一些倒到碗中,这样就可以食用了,一道香喷喷香浓的红薯豆浆,小朋友非常喜欢,想吃就做来试试吧,简单又省事。

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