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小高姐少糖少油枣糕的做法(小高姐枣糕的制作方法)

小高姐少糖少油枣糕的做法(小高姐枣糕的制作方法)

更新时间:2024-03-03 17:42:16

小高姐少糖少油枣糕的做法

食材:鸡蛋4个,红糖50g,白糖30g,盐1g,低筋面粉100g,红枣100g,油40g,水40g

1.红枣洗干净煮几分钟,捞出切碎。

2.称量好油和水,放入红枣的碗中,搅拌均匀备用。

3.打发4个全蛋,分三次加入红糖白糖。

4.把红枣混合物倒入打发的鸡蛋中,慢慢搅拌均匀。

5.分三次筛入面粉,搅拌均匀,入模具。

6.175度,38分钟左右。

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