当前位置:首页>维修大全>综合>

鱿鱼丝怎么做的(鱿鱼丝的正确做法)

鱿鱼丝怎么做的(鱿鱼丝的正确做法)

更新时间:2024-02-16 16:21:37

鱿鱼丝怎么做的

鱿鱼丝是一道非常受欢迎的海鲜小吃,下面是制作鱿鱼丝的步骤:

材料:

- 鲜鱿鱼:500克

- 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

- 生粉:适量

- 油:适量

步骤:

1. 将鲜鱿鱼清洗干净,去掉内脏、须和皮。

2. 将鱿鱼切成细丝状,用盐和白胡椒粉腌制10分钟左右。

3. 在腌制的过程中,将生粉撒在切好的鱿鱼丝上并抖动干净。

4. 热锅凉油,将处理好的鱿鱼丝放入锅中煎炸至金黄色捞出沥油即可。

温馨提示:

1. 切好的鱿鱼丝要均匀地撒上生粉,这样才能让炸出来的口感更加松软。

2. 热锅凉油可以让食物更加入味,并且不会让食材太过油腻。

3. 煎炸时火候要掌握好,过久容易糊,过短则会口感生涩。

更多栏目