黑蒜加工厂成本与利润（糖蒜加工厂投资多少钱）

黑蒜加工厂成本大概在20万元左右，普通每斤售价不超过十元的大蒜经过发酵工艺之后，每斤的售价可高达五十元甚至更高，不同于蒜片、蒜粒等加工企业的生产工艺，黑蒜的生产过程主要依靠发酵。

同时，由于脱水生产，每2.5斤的大蒜可产出一斤的蒜片或蒜粒，但一斤黑蒜的生成需要6斤左右的大蒜投入，经过长达两个月的发酵生产，这也是造成黑蒜价格高的原因，利润大概在50万元以上。