白粽子，又称白米粽，是一种以糯米为主要原料的粽子。以下是一种简单的白粽子做法：
所需材料：
1. 糯米：500克
2. 粽叶：若干
3. 棉线：若干
4. 清水：适量
5. 食用油：少许（用于粽叶的涂抹）
步骤：
1. 将糯米提前浸泡4-6小时，或者提前一晚浸泡，使糯米充分吸水，煮熟后口感更加软糯。
2. 在锅中加入足够的清水，加入少量的食用油，将粽叶放入锅中，用大火烧开后，转小火煮10分钟左右，以消毒并保持粽叶的绿色。
3. 将煮好的粽叶捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
4. 将泡好的糯米捞出，沥干水分。
5. 取两片粽叶，按照粽子的形状，从一端开始卷成漏斗状，底部留一小部分不要卷进去。
6. 在卷好的粽叶漏斗里填入一勺糯米，用勺子压实。
7. 放入一粒蜜枣或者豆沙等馅料，再加一勺糯米，压实。
8. 将多余的粽叶盖过来，包住糯米，用手捏紧，注意不要让粽叶散开。
9. 用棉线将粽子扎紧，固定形状。
10. 将包好的粽子放入锅中，加入足够的清水，水要没过粽子。
11. 大火烧开后转小火，煮约2-3小时，直至粽子熟透。
12. 煮好的粽子捞出，稍稍放凉后即可食用。
这就是一种简单的白粽子做法。你可以根据个人口味，加入其他馅料，如豆沙、五花肉等。白粽子口感软糯，带有粽叶的清香，非常适合搭配甜面酱、白糖等调料食用。
