醋溜丸子最好吃的做法（糖醋溜丸子最正宗的做法）

用料

肉丸子 20来个

黄瓜（切滚刀段） 一根

木耳 适量

葱花 少许

酱油 1/4碗（小碗）

醋 3大勺

糖 1大勺

淀粉 半勺

水 差不多半碗量

醋溜丸子的做法

先备调料汁：将上述所有作料倒入一个碗中，搅和均匀后备用。

锅中倒入少许油，油热后倒入葱花炒香后倒入丸子，炸焦后盛出至盘子中备用。

再倒入少许油，黄瓜段和木耳倒入，翻炒一会，待木耳熟后，也盛出至盘子中备用。

将之前的调料汁倒入锅中，待冒泡后将丸子、黄瓜段和木耳倒入，大火收汁后即可食用