这是位于青海省海东市循化县生产的辣酱。由于地处黄河边,气候湿润。所以循化县盛产线椒,作为本地人承认的只有两大品牌。一个叫做天香牌。还有一个是仙红牌。他们都是用循化县产的线椒,加上青海本地的牦牛肉,花椒等做成的辣椒酱,两家品种差不多,都有四五种呢。最受人喜爱的有牦牛肉酱,香辣酱,油泼辣子,麻辣酱等等。
这是位于青海省海东市循化县生产的辣酱。由于地处黄河边,气候湿润。所以循化县盛产线椒,作为本地人承认的只有两大品牌。一个叫做天香牌。还有一个是仙红牌。他们都是用循化县产的线椒,加上青海本地的牦牛肉,花椒等做成的辣椒酱,两家品种差不多,都有四五种呢。最受人喜爱的有牦牛肉酱,香辣酱,油泼辣子,麻辣酱等等。