用普通盘子即可。冻成冰饼后，在盘子背面浇点冷水，就可以化下来，再敲碎即可。盘子里水不要太多，冻得太厚不好用。如果有金属盘子（如医生用的白瓷盘）更好。 具体如下：
1、首先你需要找到一个模具也就是制冰盒，超市里有卖的一般选用卫生硅胶的，比较容易脱模；
2、把两杯凉开水倒进模具里，根据模具容量适当增减水，建议装满模子。最好在制冰盒下方加上支撑架，绝对水平放置，并有效防止水快速冷却而成白色冰块；
3、小心的把装满水的模具放进冰箱冷冻层里，冷冻室里如果有肉类储存最好把制冰盒包上保鲜膜或保鲜袋，防止冰块被污染；
4、等待1天左右，冰块就完成了，晶莹剔透，干净卫生。
