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青椒炒蛋怎么炒才好吃(青椒炒蛋怎么炒最好吃)

青椒炒蛋怎么炒才好吃(青椒炒蛋怎么炒最好吃)

更新时间:2024-03-12 06:27:36

青椒炒蛋怎么炒才好吃

材料:

鸡蛋2个

青椒1个

姜末适量

盐、生抽适量

葱花或香菜适量

步骤: 1.将一个青椒洗净,去掉茎和籽后切成丝备用。 2.取两个鸡蛋打入碗中,加入盐和生抽调味,搅拌均匀。 3.锅中倒入油,放入姜末爆香后加入青椒翻炒至变软。 4.将鸡蛋液倒入锅中,快速搅拌均匀,待鸡蛋熟透后关火。 5.最后撒上葱花或者香菜即可。

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